アジの一夜干しの作り方です。 魚の干物、実は簡単で、うま味が凝縮されてとてもおいしいです。 自家製は塩分も控えめ、好きな干し加減にできるのもまたうれしいポイント！ ぜひ試していただけたら ピチット一夜干しシートは透明で、やや厚みのあるしっかりとしたドリップシートでした。 使い方は とても簡単 で、魚やお肉に軽く塩をしてピチット一夜干しシートで包んで一晩ほど時間をおくだけです。 今回は釣ってきたアジを使って、一夜干しにし干物の作り方 白身ではカマスやアマダイなどが干物向きですが、基本的に種類は問いません何でもござれ。青魚はアジ・イワシ・サンマ・サバ等、これもまたどんな魚でもかまいません。 開き干し まず魚を開きにします。
簡単 サバの干し方 一夜干し ミリン干し 南蛮干し の作り方 釣りウォーカー
